Únete al 4to Encuentro con Café Doble y descubre el sabor de la sostenibilidad._

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Únete al 4to Encuentro con Café Doble y descubre el sabor de la sostenibilidad

Caracas se prepara para un encuentro único donde el café de especialidad se une a la conservación ambiental. Descubre cómo el café orgánico está protegiendo a nuestras aves.

 El próximo sábado 27 de junio a las 10:00 a.m., el Centro Cultural FIKA en Chuao abre sus puertas para el 4to Encuentro con Café Doble, una edición que marca un antes y un después. A diferencia de las tres ediciones anteriores, este Encuentro co-organizado por Simbold, centra su mirada en el café con propósito: aquel que, además de deleitar el paladar, protege la biodiversidad.

 

 Bajo el título “Café con propósito. Descubre el café orgánico que protege a nuestras aves”, los participantes explorarán junto a la Asociación de Productores Agroforestales (ACAFLO), la ONG Provita y la Escuela del Café (Escafé) cómo la agricultura sostenible está transformando el sector Piedra e' Cachimbo – La Florida, ubicada en la Cordillera de la Costa. El evento resaltará la iniciativa “Cardenalito” de Provita, un proyecto que promueve la conservación de las aves a través del cuidado de las especies arbóreas en las zonas cafetaleras.

 

 El café ACAFLO, protagonista de esta edición, no solo cuenta con certificaciones internacionales de agricultura orgánica y amigable con las aves, sino que ha alcanzado la categoría de Café de Especialidad con un puntaje de 82,50, avalado por el QGrader Raúl Martínez y la asesoría de Jannina Poján.

 

 El 4to Encuentro con Café Doble contará con una agenda de contenido diferente e interesante: 

 

• Certificación orgánica: Jheizy Oropeza, representante de ACAFLO, explicará cómo se logra esta distinción.
• Degustación de Café de especialidad: Jannina Poján, fundadora de la Escuela del Café, guiará una degustación única, junto a Luis Ricardo Arrieta, Lider técnico en agricultura y biodiversidad de Provita.
• Diseño con sello sostenible: Manuel Lara presentará el proceso creativo detrás de la identidad gráfica de ACAFLO, con la moderación de la editora de Simbold, Elina Pérez Urbaneja. El Encuentro será la oportunidad para lanzar las nuevas etiquetas y la página web de Café ACAFLO.
• Conservación y café: Bibiana Sucre, Presidenta Ejecutiva de Provita, profundizará sobre el impacto ecológico de esta iniciativa.

 Los asistentes podrán disfrutar de una experiencia sensorial completa, incluyendo degustaciones de mermeladas y frutas secas de ACAFLO. Acompañan este encuentro, los edulcorantes Splenda.

 

 Debido al formato íntimo que garantiza un óptimo networking, el aforo es estrictamente limitado a 40 personas. El costo de participación es de ref. 9 (tasa BCV).

 

Coordenadas de registro

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